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玉米深加工机器所生产的玉米粉加工成凉粉的工艺
发布时间:2016-01-25 来源:
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1.以每0.51公斤的全麦粉加31公斤的水添至锅中。微波加热至似开非开时停火。
2.将0.5公斤的包谷含淀粉放至干净的容器里,加生水调开(勿太稀或太稠)。
3.将调好的粉浆顺虚线倒到锅中,及时搅拌调温。但切勿在温水比较好时倒到面浆,慎防糊锅;也切勿在燃烧时倒到,否则养成肿块。
4.攪拌成乳小白的时停搅,盖起来锅子煮3~6分钟。待呈清小白的且有小气孔突然出现时停火仅以原料。
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