面粉加工设备要满足生产食品所需要的特殊要求。面粉加工设备不仅要具有作为生产设备应该具备的条件，还要满足生产食品所需要的特殊要求。河南粮院工作人员总结出来 些经验供大家参考：

　　 、卫生适用性：面粉加工设备设计、制造过程对机械结构的卫生要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求。

　　二、**适用性：保证**是面粉加工设备 起码的要求。这就需要生产工艺、生产卫生等方面有所保证。

　　三、规模适用性：对于我国面粉加工设备市场来说，大、中、小型机械都是被市场所需要的。