面粉加工机械生产不同质量的面粉，需要不同的研磨工艺。只有掌握好 台的研磨工艺，才能实现理想的制粉效果。如何掌握面粉加工机械的研磨工艺?

　　1、掌握面粉加工机械制粉流程及其特点、系统设置的情况及各系统的作。

　　2、熟悉面粉加工机械的主要结构及作用、在生产过程中的操作注意事项、方法等，尤其与研磨效果密切关联的部位。

　　3、熟记各系统磨辊技术参数的配备情况及各系统筛网的配备情况，以便在操作上做好配合。

　　4、掌握测定剥刮率和取粉率的方法，保证各道磨粉机的效果。

　　5、掌握 定的电工原理、机械设备维护保养等方面的常识。具备了相关的理论知识，再结合生产实际，熟悉工艺流程，可有效提高操作人员的操作技能，为整个面粉加工机械生产的操作奠定良好的基础。